Koda: 230.79
Je profesionalni maščobo odporen papir, namenjen pakiranju in serviranju hrane v gostinstvu. Izdelan je iz kakovostnega pergamentnega (greaseproof) papirja, ki preprečuje prepuščanje maščobe in ohranja čistočo pri uporabi.
Papir je dobavljen v večjih listih in je primeren za neposreden stik z živili. Uporablja se za ovijanje burgerjev, sendvičev, prigrizkov, ocvrte hrane in drugih street food jedi. Zaradi svoje odpornosti na maščobo je zelo razširjen v fast food lokalih, kioskih, food truckih in pekarnah.
Gre za enega standardnih “basket paper” formatov v profesionalni gostinski embalaži Garcia de Pou.
Tehnične lastnosti
Dodatne lastnosti: